
Número 93
Beneficios de los sistemas agroecológicos familiares en el altiplano: Determinando la sostenibilidad de sistemas agroalimentarios
Autor:
Valentín Pérez Mamani
Año de edición: 2021
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Año de edición: 2021
El aporte de la agricultura familiar en la economía de Bolivia se ha puesto en cuestionamiento, generando desinterés en las necesidades y políticas públicas apropiadas para este sector. Sin embargo, el aporte de la agricultura familiar es responsable del 87,6 % de la producción de cultivos alimentarios, además de contribuir en términos de mano de obra familiar, con 1,44 millones de personas involucradas. La agricultura familiar se divide en tres tipos: i) de subsistencia, mayoritaria y relativamente ajena a las cadenas de valor de comercialización; ii) de transición, que se enfoca a cadenas de valor alimentarias domésticas; y iii) consolidada, que se enfoca en cultivos comerciales especializados, en su mayoría alimentarios y algunos productos agroindustriales. Donde la de subsistencia se aboca a productos de bajo valor agregado, como los tubérculos y algunas hortalizas, mientras que la de transición a una diversidad de cereales y frutos. Es por eso que los hallazgos de esta investigación analizan las perspectivas de mercado y el modelo de desarrollo agropecuario vigentes en el país, culminando con una serie de orientaciones técnicas para políticas públicas más asertivas para el país.
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